uty's cafe

ホワイトサポテ、イエローストロベリグアバに続いて、ピタンガも開花しました。
新しい葉も増えて、ビニールハウスの中が少しづつ春らしくなってきました。




ピタンガは、前年の枝の先端に蕾ができるようですが、枝の途中からも枝がいっぱい生えるので、風通しを良くしようとするとそういった枝を多量に剪定することになってしまいます。そのせいか、最近蕾があまり着きません。
ピタンガ美味しいけれど、果実は小さいし日持ちがしないので、たくさんの果実が同時にならないと売ることができません。

冬の寒さで出来るだけ幹にダメージを与えないように春先に剪定をしていますが、出来るだけたくさんの蕾を着ける枝を残すように、収穫後に剪定をしてその後に枝が出て混み合ってきても放っておいた方が良いかもしれません。
今年は剪定の仕方をちょっと変えてみます。