2024年09月10日

黒イチジク三種

植えてある三種類の黒いイチジクが初めて同時に収穫できました。

黒イチジク三種
左手前 = カリフォルニアブラック
左奥 = ビオレソリエス
右 = イスキアブラック


今回採れたカリフォルニアブラックとビオレソリエスは果実が本来より小さいく、あまり甘くありません。イスキアブラックが一番熟していましたが、甘さ控えめというか蛋白な味で、美味しいという感じではありませんでした。
今回採れたイスキアブラックが本来の味なら、
ビオレソリエス ≧ カリフォルニアブラック ＞ イスキアブラック
かな？

全部ちゃんと美味しい状態で食べ比べしたいですね。

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Posted by uty at 10:09│Comments(0) │イチジク
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黒イチジク三種
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