2023年03月25日

一月早い収穫

樹上のブラックサポテ バーニッカーが、黒くなっていたので収穫しました。
果実は 4つとも柔らかくなっていますが、小さな奴はヘタが緑色で心配でしたが、食べてみると渋さは全くなく完熟していました。

昨年まではゴールデンウィーク頃の収穫だったので、一ヶ月ほど早いです。
他の品種はまだ熟していませんが、これまで品種で収穫時期がそれほど違っていないので、もうすぐ収穫できるかもしれません。
見た目だけで判断していると過熟気味になりすぎるので、これから毎日触って確認します。

一ヶ月早いバーニッカーの収穫

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